Coronavirus : L’hôtellerie-restauration a perdu 237.000 employés pendant la crise
Entre février 2020 et février 2021, en pleine crise du Covid-19, le secteur de l’hôtellerie-restauration a perdu 237.000 employés, alors qu’il en avait gagné en moyenne 50.000 les deux années précédentes, selon une estimation publiée ce jeudi par la Dares. En un an, les effectifs sont ainsi passés de 1,309 million d’employés à 1,072 million, précise le service statistique…